시원한 요리1 오이냉국 레시피｜셰프가 알려주는 시원하고 깔끔한 여름 냉국 비법 안녕하세요. 이번 포스팅에서는 오이냉국 레시피 알려드리겠습니다. 무더운 여름, 입맛을 살려주는 최고의 별미!시원하고 아삭한 식감이 매력적인 오이냉국을 집에서도 간단하게 만들어볼게요. 제 블로그 글을 보시면 알겠지만 한번 따라해보시면 평생 써먹는 레시피로 사용하게끔 만들어드리겠습니다. 가보시죠 [시원하게 한 그릇! 초간단 오이냉국 레시피]1.재료 준비 (2인분 기준)얇게 채 썬 오이 1개 얇게 채 썬 양파 1/4개소금 약간(마무리 간용)다진 마늘 약간고춧가루 약간참깨 약간물 400ml얼음 듬뿍참기름 약간미역(취향이지만 넣어도 맛있어요!)(시판냉면육수 약간 섞어도 맛있습니다)설탕 식초 참치액이 세가지로 단맛 신맛 짠맛 감칠맛을 넣어줍니다. 비율은 테이블 스푼(숟가락) 기준으로 1:3:2입니다. 참치액을 넣어.. 2025. 4. 29. 이전 1 다음
